ハンガリー産フォアグラ味比べの4個セット 黒トリュフ付き詳細
生パスタとピザのお店 デュラム
内容量：オア50g前後×2、カナール50g前後×2、黒トリュフ1個(小さい場合は2個の場合もあります。)
ハンガリー産フォアグラ味比べの4個セット 黒トリュフ付き口コミ
クリスマス用に初めて購入しました。じゃがいものペーストと和牛ステーキに合わせて。レシピが添えられていて、解凍の仕方から焼き方まで丁寧に説明があり、初めてでも問題なく調理できました。セットの黒トリュフは非常に香りが良く、量も十分でした。スライスしても余ったのでみじん切りにして添えました。それでも余ったので翌日黒トリュフのクリームパスタができたくらいです。フォアグラは真空パック包装に、「オア」「カナール」とそれぞれ記入されており、各2つで計4つのパックで届きました。写真は1人分ですが、同じものをもう一皿作りましたので、2人でたくさん食べられました。食べ比べが出来るのも嬉しかったです。またフォアグラが食べたくなったら注文しようと思います。2021年12月 追記写真の2枚目と3枚目は、今年の妹の誕生日祝いで振る舞ったものです。毎年クリスマス前に注文するようになり、母や妹へもプレゼントしています。もうこれ無しでは新年を迎えられないほどハマってしまいましたｗ常に冷凍庫に常備しておきたいくらいｗ本当におすすめです。
以前に比べて、お値段があがりました。昨今の事情から仕方ないですが、星を1つ下げさせていただきました。
はじめて買ってみて、小分けにされて便利だと思った。私は料理が下手なのでフォアグラのソースを作るのに苦戦した。ソースも付けてくれたら五ツ星です。
フォアグラ好きの夫のために購入し、
昨年のクリスマスディナーで使用しました。
フォアグラの調理ははじめてでしたが分かりやすい説明がついており、お店で食べるような牛ヒレ肉のロッシーニ風が作れました。
夫にも喜んでもらえて嬉しかったです。
ソースはバルサミコ酢、赤ワイン、蜂蜜などを使用。
牛ヒレ肉の下には舌触りの良いなめらかなマッシュポテトを。
フォアグラ4つのうち2つを使い、残り2つは後日チーズリゾットを作ってそのうえにのせて頂きました。
トリュフの香りは少し弱いですが、フォアグラの濃厚な旨みが最高でしたのでまた買いたいと思います。
友人にも送ってあげたいです。
美味しかったです！トリュフ付きなのもよかったです！家族で楽しめました
美味しかったし、思ったよりボリュームがありました！トリュフもたっぷりで家ごはんが凄く豪華になりました。
オアのフォアグラは臭みの少ないレバー、カナールは脂、トリュフは香りはなく生臭みがあるキノコでした。
料理は面倒ですが、美味しく食べられました。何かの記念日に良いかと思います。
