鴨脂 鴨オイル 1kg フォアグラ採取鴨 ハンガリー産

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鴨脂 鴨オイル 1kg フォアグラ採取鴨 ハンガリー産口コミ

もともと関西生れの関西育ちだ。永い間仕事の関係で関東に住んでいた。両親が高齢のため関西に帰ってきた。しかし、関西で食べる「鴨そば」はまずい！食い倒れの街でも、そんなことがあるんだなあ。本物には及ばないが、鴨そばを作る時には鴨の油を足して食べている。油だけでは、ちょっと匂いが足りないが、鴨肉に足すと、かなり本物に近づく。良い商品だと思う。

オイルはとれたけど鴨の風味がまったく無い。

砂か何かわかりませんが、ジャリジャリするものが混入していて買って後悔しました。

綺麗なオイルが取れました。
香りもよくて、購入して良かったです。

鍋料理、汁物、炒め物に容れて使用しています。味にコクと奥行きがでます。平べったく冷凍してポキッと折って使用できます。