牛タン 厚切り 1kg 訳あり 焼肉 バーベキュー 牛たん 塩味 味付き 肉厚 (500g×2パック/3~4人前/厚さ約15mm) 肉 食材 極厚 BBQ 牛たん バリ厚 約2~3人前 切れ目入り 牛タンステーキ お中元 ギフト詳細
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真空パック
牛タン 厚切り 1kg 訳あり 焼肉 バーベキュー 牛たん 塩味 味付き 肉厚 (500g×2パック/3~4人前/厚さ約15mm) 肉 食材 極厚 BBQ 牛たん バリ厚 約2~3人前 切れ目入り 牛タンステーキ お中元 ギフト口コミ
冷凍クール便で届きます。けっこう分厚い牛タンで、以前仙台駅ビル内にある牛タン屋さんで食べた物と同じくらいの厚さです。フライパンで焼いてみましたが火加減に注意しながら10分ちょいくらいかな。けっこう肉汁が出てきてちょっと硬めな感じになりますが、そのままでは噛みきれないので、食べる時にナイフで小さめの一口サイズに切るとちょうど良い弾力感で食べられます。噛めば噛むほと旨みとタンの風味が出てきて美味しい!ご飯に合います。個人的にはネギ塩で食べるのが気に入りました。
肉厚で大容量なので家族でのバーベキュー用に。肉屋さんでもなかなかお目にかかれない肉厚な牛タン。炭火でじっくり焼き、玉ねぎ塩コショウ、レモンをかけで美味しくいただきました。肉厚の牛タン食べたい方におすすめです。
牛タン 厚切り 1kg 訳あり(500g×2パック/3~4人前/厚さ約15mm) です。500g×2個のパックで冷凍された状態で届きます。半日かけて冷蔵庫での解凍がおススメとのことですが、時間がなかったのでお湯に入れて解凍しました。グリルで焼いてみましたが、分厚い分中までしっかりと火が通るのに若干時間がかかりました。ただO-157を心配して焼きすぎると若干硬くなってしまうので、この辺りの時間の調整は少し難しいです。そのままの状態と薄くカットした状態で食べてみましたが、しっかりと肉厚で食べ応えがあってなかなか美味しかったです。下味がつけられているのでそのままの状態でも食べられますが、結構脂は多めな感じなのでレモンなどと合わせて食べるとサッパリとして美味しいです。1kgなのでかなりボリューム感があって食べ応えがあるので、家族みんなで食べる場合やバーベキュー等で食べる用としておススメですよ。
家族4人でのバーベキューにこの商品を使用しましたが、全員が大満足でした。肉質が非常に柔らかく、噛むたびに肉の旨みが口いっぱいに広がります。特に塩味が絶妙で、そのまま食べても十分に美味しいですが、お好みでレモンを絞ったり、ネギを添えたりするとさらに風味が増します。
すっごい厚切り!
牛タンの冷凍パックです。
500g入りが2パック入ってるので、二人で食べて2回分以上ありました。
とにかく分厚い!
最初はフライパンで焼いたのですが、2回目にホットプレートで自分好みの焼き加減にしつつ、キッチンばさみで切って食べたのが個人的には大ヒットでした。
メッチャ美味しいですよ!
一枚でステーキといっていいほど分厚くボリュームがあります
切れ込みが入ってるので食べやすかったです
味もよかった
厚切り牛タンの1キロ(500グラム2袋)です。商品は真空パックされ冷凍された状態で届きます。訳ありとの事でしたが大きさが不ぞろいな点以外は何ら問題を感じませんでしたので、お買い得だと思います。消費期限は注文日より概ね1年有りました。厚さは約15mmと初めて見るブ厚さでした。食べやすいように細かく両面に切り込みが入っていますが食べる際は歯で嚙み切るのが大変なほどでした。炉端焼きガスコンロで焼いて食べましたが良く焼くと多少嚙み切るのも楽になりました。味は薄味で下味が付けてある程度に考えた方が良いと思いますそのまま焼いて食べても臭みも無く美味しいですが食べ進んで行くと味気なく感じて来るかと思います。分厚く食べ応え満点ですが、40後半の私にはもう少し薄く簡単に嚙み切れる方が良いと思いました。若者には最高だと思います。
説明書の通りに焼いたのですが、とても硬かったです。焼いて美味しかったという☆5の方々ってどう焼いたのでしょう…
私はBBQセットなどをもっていないので、書いてある通りに解凍して、キッチンペーパーで水分取って焼いたのですが、とても硬くて、このまま食べるのは無理だな、(写真一枚目)と途中で急遽煮込みました。急だったのでホワイトシチュールウ(写真二枚目)になってしまいましたが、煮込んだら、まあまあ美味しいね、というくらいでした。
見た目は肉厚でとっても美味しそうだったので、かなり残念でした。自分はもう、また買うとかの選択は無いです。
【追記】↑↑↑↑↑
と、書いていたのですが…
後日、リベンジで、2日半ほど煮込みに煮込みまくり、カレーを作りました。画像3枚目です。
とっーてもトロトロ!!トロトロの牛タンカレーが完成しました。凄く美味しいです。
焼くより煮込みの方がオススメです。
すっごい美味しい!!