食用ガエル足 フロッグレッグ 牛カエル腿 アカガエル(田鶏)食用ウシガエル足のモモ肉 牛蛙腿 干鍋牛蛙 冷凍食品 (1kg)
この商品について 【皮抜き下処理済み】解凍後手間なくそのまま調理できる 【旨い味】肉の繊維は細やかで身離れが良く旨味が深い 【柔らかい食感】鶏ささみがさらに柔らかくなったような食感 【調理方法】酒や牛乳に漬けておくと食べやすくなります。から揚げやソテーした後、薄く張ったミルクで出汁をとり、仕上げに生クリームと塩ゆで した野菜をからませて味を調えれば、フランス料理の定番グルヌイユのフリキャッセができます。唐揚げ、炒め物、中華料理に!鶏肉にも似たタンパクなお肉です。鶏肉料理と同様に調理いただけます。 【食用カエル】養殖牛蛙を原料として加工されております。 【栄養】カエルの肉は鶏肉と同じく高タンパク低脂肪で。見た目はアレだが、体を鍛えている人やダイエット中の人はカエルの肉お勧めです。” ●内容量:1kg●保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存) ●原材料名:フロッグレッグ ●産地:ベトナム
› もっと見る
下処理済の便利なカエルのモモ肉です。 身離れが良く、肉厚でプリプリの食感なので、唐揚げやソテーなどにおすすめです。 ジューシーで淡泊な味わい中華だけではなくフレンチでも重宝される、高級食材です。養殖牛蛙を原料として加工されております。
500 g
食用ガエル足 フロッグレッグ 牛カエル腿 アカガエル(田鶏)食用ウシガエル足のモモ肉 牛蛙腿 干鍋牛蛙 冷凍食品 (1kg)