島根 天然ジビエ いのしし肉 ロース （スライス）500g
この商品について 白身が多く栄養豊富なロース肉。ぼたん鍋やすき焼きにおすすめです。 内容量 500ｇ 猪肉 ロース スライス（250g×2パック） 消費期限 別途商品ラベルに記載（約3ヵ月） 冷凍クール便でお届け致します。必ず加熱してお召し上がりください。 ほんのり甘くて柔らかい白身、旨味がにじみ出す赤身が、豊かな風味を味わえます。
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当店取り扱いのいのしし肉は野生の猪を捕獲し精肉までを当店が行い、良質で美味しい天然いのしし肉だけを出荷しております。 マイナス40℃の冷凍庫で瞬間冷凍し保存しております。 商品は真空パックして冷凍でお届けいたしますので、新鮮な天然いのししを安心して召しあがっていただけます。
－15℃以下で保存500グラム (x 1)甘, 豚肉
島根 天然ジビエ いのしし肉 ロース （スライス）500g
安い
猟師の方から貰ったものと合わせて(グラム数と人数的に買い足しました)鍋にしましたが、処理がよいからなのか臭みがすくなく食べ易かったです。
写真のイメージより脂肪部分が多い。ほぼ半分以上が脂肪で少しがっかり。
ロースはロースかもしれないけど、専門店で食べたものより赤み部分が少なく、
他の部位の方が良かったのかとも感じた。
肩ロース、特選ロースの方が良いのかもね？
真空状態と配送対応については、まったく問題が有りません。
大変美味しくいただきました
味噌仕立ての牡丹鍋のしましたが、嫌な臭みもなく脂が甘くとても美味しかったです。脂が多いのでお腹が弱い人にはキツいかもしれません。リピートします。
猪の肉は脂が命ですよね、私はそう思います。
猪の肉は脂身と赤身がはっきりと分かれます。
ここのは脂身が少なかったです、よって、美味しくなかったです。
猪鍋で大変美味しく頂きました。子供達にも好評でまた利用したいと思っていますが、送料などが気になります。
