【北海道稚内産】エゾ鹿肉 内モモ肉 300g (ブロック)【無添加】【エゾシカ肉/蝦夷鹿肉/えぞしか肉/ジビエ】
北海道稚内産の天然エゾシカ肉です。鹿肉は高タンパク、低脂肪。ミネラルや鉄分が豊富に含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。 とても柔らかい部位で、ステーキやローストと様々な料理でお楽しみいただけます。 「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。 水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・143、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。 【賞味期限】パッケージに記載。冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。 【配送について】冷凍商品との同梱可※冷蔵商品を一緒にご注文された場合は、冷凍・冷蔵2個口による発送となり、追加送料をご負担頂きます。
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北海道稚内産の天然エゾシカ肉です。鹿肉は高タンパク、低脂肪。ミネラルや鉄分が豊富に含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。
おススメの食べ方~ハンバーク・麻婆豆腐・ミートソース
「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。
水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・58、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。
【賞味期限】パッケージに記載。冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。 【配送について】冷凍商品との同梱可※冷蔵商品を一緒にご注文された場合は、冷凍・冷蔵2個口による発送となり、追加送料をご負担頂きます。
【北海道稚内産】エゾ鹿肉 内モモ肉 300g (ブロック)【無添加】【エゾシカ肉/蝦夷鹿肉/えぞしか肉/ジビエ】
送料が比較的高いとは思ったものの、この値段でこの美味さのジビエが食えて大満足です。今度は違う部位も頼もうと思います。
Best quality deer meat i have ever had in Japan
美味しかったので、また注文しました。
美味しいかった。
やはり鹿肉は美味しい。
これに尽きます。
商品到着後に冷蔵庫内で1日解凍、
三角形の小さめ角切りにして、塩コショウ、酒、オリーブオイルで下味を付け1時間浸け置き。
焼肉グリルで十分焼き、ラディッシュフォースとお醤油少々を付けて食べました。
ジュワッと鹿汁が出て来て、とても美味しかったです!赤身牛肉以上の味わいだと思います。
また近いうちにリピートします!
美味しいお肉ありがとう御座います。
鹿料理のレシピも教えて貰えるとレパートリーも広がりそう。
身体の良さがでるから
締まりが効く
つまりは、、、禁断の果実
頂きマックス
コレからの最大期限