仔牛 【 Tボーンステーキ 】 カナダ産 500g(250g×2) サーロイン ヒレ 骨付き肉 牛肉 Tボーン ステーキ/焼肉 BBQ キャンプ バーベキュー詳細
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カナダ産Tボーンステーキ500g(250g×2) 肉質しっかりでジューシーなサーロインと、上品な肉質のヒレを同時に楽しめる贅沢な牛ステーキです。 ご自宅ではもちろんキャンプやBBQで主役級のメインになること間違いありません。火が入りやすいので肉が固くなりすぎないよう調整して焼くことをオススメ致します。 原材料名：牛ショートロイン 保存方法：-18℃以下の冷凍庫で保存してください。解凍しましたらできる限り早くお召しあがりください。再冷凍は肉の質を落とす可能性がありますので避けるようお願い致します。
仔牛 【 Tボーンステーキ 】 カナダ産 500g(250g×2) サーロイン ヒレ 骨付き肉 牛肉 Tボーン ステーキ/焼肉 BBQ キャンプ バーベキュー口コミ
とてもおいしかったです。ボリュームもあり、柔らかったです。
とても良いです、がTではなくLも混っていた。2人で食べる時に喧嘩になるので揃えて欲しい。
写真の通り、1枚あたり骨付きで250gなので、1人分にちょうどいい大きさでした。男性だと少し少ないかも？ いきものなので、個体差は当然で、カットした部位にも差があり、ヒレの大きさは写真の通り結構違いました。また初めて仔牛肉を食べましたが、サーロインの柔らかさが全然違いました。霜降ってない赤身ですが、柔らかくスーーーっと切れて、飲むように食べてしまいました。Googleを参考に一日チルドで解凍しましたところ、ドリップが出ましたが、ジューシーさはきちんとあって、変な臭みもなく美味しかったです。1枚骨付きで500g位のサイズがあるともっと良かったと思います。
いわゆる、Tボーンステーキにはフィレの厚さによって、Lボーン、Tボーン、ポーターハウスに別れます。
詳しいことはさておき、ほぼLボーン、なんとかTボーンです。
まぁ、焼いたらLボーンですね。
