【北海道稚内産】エゾ鹿肉 贅沢5点セット【お中元・お歳暮・贈り物に！】【エゾシカ肉/蝦夷鹿肉/えぞしか肉/ジビエ】

【北海道稚内産】エゾ鹿肉 贅沢5点セット【お中元・お歳暮・贈り物に！】【エゾシカ肉/蝦夷鹿肉/えぞしか肉/ジビエ】

北海道稚内産の天然エゾシカ肉です。鹿肉は高タンパク、低脂肪。ミネラルや鉄分が豊富に含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。 おススメの食べ方～ステーキ・焼肉・BBQ 「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。 水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・146、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。 【賞味期限】パッケージに記載。冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。　【配送について】冷凍商品との同梱可※冷蔵商品を一緒にご注文された場合は、冷凍・冷蔵２個口による発送となり、追加送料をご負担頂きます。
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北海道稚内産の天然エゾシカ肉です。鹿肉は高タンパク、低脂肪。ミネラルや鉄分が豊富に含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。
　
おススメの食べ方～ハンバーク・麻婆豆腐・ミートソース
　
「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。
　
水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・58、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。
　
【賞味期限】パッケージに記載。冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。　【配送について】冷凍商品との同梱可※冷蔵商品を一緒にご注文された場合は、冷凍・冷蔵２個口による発送となり、追加送料をご負担頂きます。

【北海道稚内産】エゾ鹿肉 贅沢5点セット【お中元・お歳暮・贈り物に！】【エゾシカ肉/蝦夷鹿肉/えぞしか肉/ジビエ】

調理中はほんの少し獣臭がすると思ったが、食べたらほとんどクセなく食べやすかった。
あっさりした牛肉といった感じ。
ドリップが凄いので、しっかり拭き取ってから調理してください。
ひき肉をハンバーグにしましたが、焼くとポソポソ感が出るので混ぜる玉葱は、少し多めの油で炒めたものを使った方がいいかもしれません。

美味しかったです。
また注文します。

やはり野山を駆け巡っている生き物は違いますね。
食べると元気もりもりになります。
猟師さん生産者さん販売店さんに感謝
そして自然の生き物の生命に感謝
合掌

思っていたより大きなお肉が届いて、嬉しい限りです。エゾ鹿の部位による美味しさの違いを楽しめました。
またリピートします、ありがとうございました。

いろいろあって楽しかったです
どれも美味しかった‼️

鹿肉始めての食べしたが美味しかった❗

家族全員でバーベキューして頂きましだ、みんなには何の肉か内緒で食べて頂きました、答えは全員美味しいとの言葉を聞いて買った私も安心して頂きました、癖がなく美味かった。