ミートガイ 豚スペアリブ (小さめ2ラック 約1.2kg) ベイビーバックリブ Baby Pork Back Ribs (Small 2racks,1.2kg)詳細
The Meat Guy
※※他社への転売目的での提供は行っておりません。「ミートガイ」以外からの出品にご注意ください。※※ 【1ラックのサイズ】長さ：約30～32cm 幅：約7-8cm 厚さ：約2cm 【原産国】：下記いずれかの国となります。（お届けの商品パッケージに原産国を記載）チリ、オーストリア 【温度帯】：冷凍 希少価値が高く、やわらかいロース側（背骨の中心部分のカット）のリブ。 日本国内で一般的に流通しているものはバラのリブですが、本場アメリカではスペアリブと言えば、このバックリブ（ベービーバックリブとも言います。)が主流です。 国内産では、このカット自体がほとんど存在せず、輸入されるものも自国内での需要が高い為、なかなか入手しにくい部位です。 同梱商品をお探しの場合は「ミートガイ」で！
ミートガイ 豚スペアリブ (小さめ2ラック 約1.2kg) ベイビーバックリブ Baby Pork Back Ribs (Small 2racks,1.2kg)口コミ
マスタードとケチャップとソースを混ぜたものにひと晩漬けて焼いたらもうバーベキューのプロみたいなもんです
商品はパッケージ〜品物〜内容全てにおいて良かったと思います、茹で時間が短かったのか？（30分）思ったより柔らかくなかったです。次回また調整んしてみます、、、
日本ではなかなか手に入らない部位で蒸してバーベキューにしたら最高にうまい のですが値段が高すぎるのでなかなか買えません。
大人気でしたお勧めします
BBQソースで料理しました。とても美味しいです。カット時に割れた骨片が尖った状態で付着していて口に触るので業務用には気を付ける必要があるかな。味や形はとてもいいです。
解凍し、塩こしょうをふってしばらく置いて、BBQソースに漬けて電子レンジ（オーブン）で焼いたらおいしく食べられました。
私はヨーロッパで働いていた事もあるもので、日本ではカットの具合の違うバックリヴに期待して購入させて頂きましたが臭い冷凍やけです。食べなくていいです。BBQでやるなら国産のスペアリヴをおすすめ致します。
小さいから食べごたいがない。
味は自分でつけてるから評価対象外！
