豚肩ロース (4元豚)ブロック 2kg超 アグロスーパー チリ産アンデス高原豚、周囲をアタカマ砂漠、南極、アンデス山脈、 太平洋と、伝染病感染のリスクが低く、抗生剤の投与も少なくてすむ環境で育てられた安全性の高い 脂が甘い豚肉(冷凍配送)詳細
代々木フードマート
チリのアンデス高原で育てられた豚肉は、上はアタカマ砂漠、下は南極、右はアンデス山脈、 左は太平洋と陸の孤島であるが故に、伝染病感染のリスクが低く、抗生剤の投与も少なくてすむ環境で食の安全性が保たれ、評価が高い逸品です。 「代々木フードマート」内の複数の商品注文を1回のカートで同時に頂いた場合は同梱総重量13kgまで一緒にお送りさせて頂きます。「代々木フードマート」の他の商品も是非ご覧下さい!※※他のショップより販売している商品を誤って注文されぬようご注意ください!販売・発送元を確認の上ご注文お願い致します。 お好みにカットしてとんかつ、ローストポークなどをお楽しみ下さい。 冷蔵庫での自然解凍 解凍後は加熱調理を行いお召し上がりください。 包装はリユース段ボールなどを利用した簡易包装とさせて頂きます。
豚肩ロース (4元豚)ブロック 2kg超 アグロスーパー チリ産アンデス高原豚、周囲をアタカマ砂漠、南極、アンデス山脈、 太平洋と、伝染病感染のリスクが低く、抗生剤の投与も少なくてすむ環境で育てられた安全性の高い 脂が甘い豚肉(冷凍配送)口コミ
中々良い感じです。ソミュール液に漬け込んで頂きたいと思います♪
ソミュール液に付けて、BBQに、使いました〜、好評でした。ありがとうございまーす♪
ブロックだと思い解凍して切ってみたらん?巻いてブロック状になっている部分がありました。ちょっと残念です。
毎月リピート、この肉今後も維持してほしい。
煮豚にしましたが、差しが肌ほど入り、柔らかくて、美味しかったです。
スーパーで肩ロース買うと大した量じゃない割に高いので、こちらを。味良し、ニオイ良し。冷蔵庫で半解凍し、使いやすいサイズにカットし、小分けにして冷凍保存してます。
2キロのブロックでしかも冷凍だったので、解凍して小分けして、残った分を再冷凍してせっかくのお肉の味が落ちてしまいます。ブロックか小分けか、よく見てから買うべきでした。お肉はお肉の味がしっかりして美味しかったです。
そこら辺のスーパーで買うものよりも結構匂いがします。水で茹でてみても結構アクが出ます。
脂身は比較的多めで、食べ応えあり。
豚臭さが平気なら問題ありませんが、苦手な方は調理法を工夫する必要があります。
個人の好みが別れそうなお肉でした。
私は小分けして食べきりましたが、リピはないです