手作りソーセージ（ウインナー用） 羊腸4m 肉1kg詰め用 一般的なウイナーサイズ 塩漬け メール便でお届け詳細
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名称：天然羊腸（ソーセージ用）規格：ソーセージ径19～22mm 長さ４ｍ（１〜３本に分かれています）、ラムの羊腸のみ使用しているので柔らかいです 充填量とノズルサイズ：約１kgの量を充填、１袋の4mに１kgを詰め13cmの長さでねじると24本前後のウインナーです。ノズル（口金）の直径は10mm～13mmが最適です。15mmはぎりぎりです。20mmのノズルは使用できません。 長さと太さについて：4ｍになるようにパック詰めしていますが、まれに5～6m入っていることもあります。（そのときは超ラッキー！！と思ってください）作りたいソーセージの量・長さより少し長めに計ってカットして、カットしたものを塩抜きしてお使いください。 腸のサイズは19～22mmを基準にしておりますが、個体差もありますので、19mmより細めの場合もありますし、22mmよりも太めのものが入っている事があります。天然のものであることを予めご承知おきください。 塩漬け羊腸のため常温で送ります。常温で1ヶ月保存可能ですが冷蔵庫に入れていただきますと長期保存（６ヶ月）できます。配送はメール便配送です。郵便受けへの投函となります。表示の予定日より早く発送する場合があります。[出荷後に追跡番号をお知らせします]。メール便配送はお届けが遅れる場合がありますので商品をお受け取ってからお肉等の準備をしてください。 レシピと使い方：簡単にですが、羊腸のほどき方のアドバイスとソーセージのレシピ（簡易）や失敗しないコツを書いた紙を同封いたします。
手作りソーセージ（ウインナー用） 羊腸4m 肉1kg詰め用 一般的なウイナーサイズ 塩漬け メール便でお届け口コミ
作るのが難しかったですが、一度慣れてしまえば後はまぁ簡単にできます。ただ動画や本などを見て作業手順を理解することと、調理用手袋の着用等が必須だと思います。
穴あきが無く良質な小腸でした。
一回分作るのに丁度いい量で送料無料がありがたいニュージーランドの羊さんで嬉しいです
近所には売ってないのでありがたかった。長くてお得だと思ったけど、伸縮性があまりなく破れやすいようにも思った（ペットボトルの口につけて肉を詰めてたからかもしれないが）。ちゃんとした専用の道具を持っていたら使いやすいかもしれない。
ありがとうございました！
ソーセージを作ってみようと購入
最初に届いたものは、穴が結構空いていて、詰めて行くとそこから破れるような箇所が多かったので、残念な感じでしたが、商品に入ってた紙に記載の連絡先にメールしてみたところ、即時交換の商品を送って頂けました。
次に送られてきたものは、穴もなく、無事ソーセージを作ることができました。
しばらくこちらでリピートしたいと思いました。
味(無味)や食感は非常に良い。ボソボソしない。充填期に取り付けるのが不器用な私にはちょっと大変です。
今回はブランド豚でソーセージを！と思い奮発して肩ロースを1kg購入。
いざ開封して水戻しをすると、、、あれ？少し薄いかな？と言う感覚が。
いざ詰めると数十cmおきに小さなものから大きなものまで穴のあることあること。
薄い上に穴だらけ、最悪です。
中身が飛び出た部分を切って縛り直して、、、約3m＋1m合計4m程度でしたが5回は縛り直しました。
温度管理が最重要なソーセージ作りには手間取りは大敵、とてもじゃないですが使えたものではありません。
安かったので買ったのですが失敗でした。
次回からは別の商品を購入したいと思います。
