ミートガイ カンガルー肉 ランプ ブロック (700g) (ギフト対応) (オーストラリア直輸入品) ジビエヘ ルシー ルーミート Kangaroo Rump Block
この商品について ※※他社への転売目的での提供は行っておりません。「ミートガイ」以外からの出品にご注意ください。※※ 【内容量】：1pc(700g) 【原産国】：オーストラリア 【温度帯】：冷凍 オーストラリアから直輸入！カンガルーのランプ部分をブロックのままお届け。1パックに約3本程のブロックが入っています。サーロインほどの柔らかさはありませんが、ステーキには申し分ないでしょう。 カンガルーと聞くとジビエ肉のように臭みがあって心配…という方もいらっしゃると思いますが、臭みは全くと言っていいほどゼロなんです。 その上脂肪分が極めて少なく、高栄養価・高タンパク・超低脂肪・低コレステロール。また、オーストラリアのカンガルーは放し飼いにされているため、成長促進剤や人工的な化学物質は一切使用されておらず、厳しい国内基準と輸出基準を満たした安全なお肉でもあります。 ミートガイのオススメの食べ方は『ローストルー』。牛肉のようにじっくり焼き上げて召し上がってみてください。 カンガルー肉に含まれる脂肪分はとても低く、約1％しかありません。殆どが赤身肉ですので焼きすぎると固くなってしまいます。濃いピンク色になるくらいの焼き加減でお召し上がりください。殆どが赤身＆脂肪分は極少なので、冷製にしても美味しさ・柔らかさはキープ！ルーミートサラダや、ルーサンドイッチなどなどメニューは様々です。 みなさんの美味しい食べ方を是非教えてください:) 同梱商品をお探しの場合は「ミートガイ」で！
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要冷凍-18℃以下450グラム (x 1)牛肉
ミートガイ カンガルー肉 ランプ ブロック (700g) (ギフト対応) (オーストラリア直輸入品) ジビエヘ ルシー ルーミート Kangaroo Rump Block
ドリップを最小限に解凍するには時間がかかるし、レアに焼き上げれば、切って食べるうちにお皿は血の海になります。それでも、あ〜肉が食べたくて仕方ないな〜！という時に食べたい肉は正にこんな肉かもしれません。味も食感も美味しいですょ^ ^
とてもいい赤身肉で、犬が喜んで食べてくれました。
リピートしたいです。
焼きすぎると固く、パサパサ。
思ったよりくせはないです。
冷蔵庫で解凍したけど、結構液体が出ていました。
焼いて食べたけれど、独特の臭みが厳しい。
次買うとしたらカンガルー肉に合うスパイスを研究してからにしたほうが良さそうだ。
美味しいのでカード以外でかいたい
