●馬刺し約1kg 生食用 馬脂注入 大成ブランド もも、肩肉 30-100g 外国産 冷凍品詳細
ノーブランド品
脂の入り具合が多くなる場合もございますので、苦手な方はご遠慮下さい。馬の脂は融点が低い為、解凍時間を短めにすると溶けにくいです。 また脂の入り具合ですが、できるだけ実物の写真を掲載する様にしていますので、ご確認して頂ければと思います。 メーカーは大手馬刺しメーカーの大成。 部位は全く違いますが、肉と脂のバランスはフタエゴ(バラ肉)に近いと思います(参考程度にお考え下さい)。 小分けタイプなので綺麗な柵が取れないデメリットがありますが、1人前として食べやすいのが最大のメリットです。 産地 ウルグアイかカナダ他 部位 もも、肩肉(馬脂注入) サイズ 約30-100g 冷凍約1kg分
