ミートガイ ワニタン (ワニの舌) クロコダイルミート 鰐肉 (約150g) Crocodile Tongue
この商品について ※※他社への転売目的での提供は行っておりません。「ミートガイ」以外からの出品にご注意ください。※※ 【内容量】：1pc(約150g) 【原産国】：オーストラリア 【温度帯】：冷凍 柔らかな食感&ジューシーさがたまりません。鶏肉のような味わいで、部位でいうとぼんじりのような肉質です。BBQや焼肉、お父さんの晩酌のおつまみにもピッタリなんですよ！ 召し上がり方はシンプルに塩こしょうでOK！他のお肉と同様の取扱いで大丈夫です♪ ワニタンカレーでも挑戦してみませんか？ 同梱商品をお探しの場合は「ミートガイ」で！
› もっと見る
要冷凍-18℃以下
ミートガイ ワニタン (ワニの舌) クロコダイルミート 鰐肉 (約150g) Crocodile Tongue
臭みの処理をせずに、軽く焼いてカレーに入れて煮込みました。独特の臭みがあり、まずくはないが、もう一度買いたいとはなりませんでした。
味は淡白でチキンに似ているが家族全員チキンより美味しいとの評価。
もっとやすければいいなー。
何も知らなければ何これおいしい！って感じの鶏肉でした。
ワニを食べたことがない人でも、美味しいと言ってました。味は鶏肉のような淡白なので味付けで代わる。
ワニの舌という印象とは裏腹に、臭みもクセもあまりない柔らかな肉質です。
塩コショウをしてローストして食べましたが、意外に脂ものっており白いやわらかい肉を中心に脂身とコラーゲンのとろりとした皮に包まれています。
これはかなり初めての食感ながら中々にクセになりそうな味です。
ただクセはありませんが少し脂が強いので、さっぱりしたソースなどがあうかもしれません。
変わった肉が平気であれば是非一度口にして見て欲しい味です。
結構脂がのって美味しい！臭み等全くありません。ホームパーティに是非どうぞ
上質な脂身の乗った大トロみたいな、口溶けに驚きました！初めての体験です
