丹波篠山おゝみや 国産 天然猪肉 ぼたん鍋 特選セット 800g ジビエ ジビエ肉 ギフト プロトン凍結
この商品について ■ お鍋に味噌をといて、沸騰したらまずは猪肉を入れて煮えてきたら、アクをすくって、次にお野菜を入れてください。お野菜が煮えれば食べごろです。 ■ お鍋と鍋用野菜（白菜・葱・根菜・豆腐・茸など）をご用意頂くだけで、丹波篠山の郷土料理「ぼたん鍋」が簡単に ■ 猪肉を知り尽くした、当店謹製のぼたん鍋味噌、商品に記載の割合でお召し上がりください。お湯だけでも十分に美味しいですが、昆布だしをひいてお味噌をといて頂くと、美味しさが増します。 ■この新型凍結庫「プロトン凍結機」では、解凍時のドリップを約70％抑える事が出来、解凍後の旨味成分の流出を最小限に抑える事が出来ます。この凍結機は、スライスされた商品の凍結に有効であり、今後「天然しし肉」以外にもお惣菜や、旬の野菜等にも応用が可能な先進の冷凍設備です。
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おゝみや800g特選
丹波篠山おゝみや 国産 天然猪肉 ぼたん鍋 特選セット 800g ジビエ ジビエ肉 ギフト プロトン凍結
