島根 天然ジビエ いのしし肉 モモ1ｋｇ（ブロック）
この商品について 脂少なめで柔らかい旨味のある天然いのしし肉のモモ ブロックです。 内容量 1ｋｇ 猪肉1～2ブロックで１セット、個体差があるため若干ｇ数が前後する場合がございます。 消費期限 別途商品ラベルに記載（約3ヵ月） 冷凍クール便でお届け致します。必ず加熱してお召し上がりください。 シチューやカレー等の煮込み料理やチャーシューにもおすすめです。
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当店取り扱いのいのしし肉は野生の猪を捕獲し精肉までを当店が行い、良質で美味しい天然いのしし肉だけを出荷しております。 マイナス40℃の冷凍庫で瞬間冷凍し保存しております。 商品は真空パックして冷凍にてお届け致しますので、新鮮な天然いのししを安心して召しあがっていただけます。 ※尚、写真はイメージとなります。天然のイノシシ肉は脂身の多いものと少ないもの等個体差があります。ご希望のお客様には、脂身の多い・少ない等のお好みをご連絡頂ければ可能な限り対応させて頂きます。
－15℃以下で保存1キログラム (x 1)豚肉
島根 天然ジビエ いのしし肉 モモ1ｋｇ（ブロック）
焼いても茹でても。臭みがない。
ぼたん鍋で美味しくいただきました！
美味しかった❗️
転居と共に猟場から離れた事もあり、久しぶりに猪が食べたくなって、
多少高めですが購入しました。
匂い、風味はまちがいなく猪でしたが、とにかく肉質が固い！！
筋張って噛み切れない場所もちらほら存在しています。
低温調理機で調理したにも関わらずこの固さには驚きました。
餌が違うのか処理が違うのか…。
大して美味しくもないお肉をお金を払ったから意地で食べている感じでした。
「美味しい」を求めるのであれば１枚200円の豚ロースの方がまだ上です。
「猪肉」を食べたい方向けの商品だと思いました。
少なくとも味と香りは猪でしたので…。
個人的には非常に残念でした。
温暖化で北海道で捕れる日を心待にしてる。
